家的味道
岁月似乎不经数，刷一下就到年尾了，年关近了。走在街上，冷风吹得我一哆嗦，冬季的寒冷让我格外想念妈妈做的酿豆腐，加紧了回家的步伐。
对于我来说，冬天最开心的就是吃豆腐火锅。一家人齐齐整整的围坐在一起，火锅咕咚咕咚的冒着热气，牛肉丸子、嫩牛肉、家鸡、鱼片、鲜虾、自己手打的鱼滑虾滑、还有一盘盘滴着水珠的青菜摆满桌。一顿吃上三四个小时也是常有的。
我家的豆腐火锅是用酿豆腐做锅底，在锅底铺一层白萝卜然后整整齐齐码上三角状的酿豆腐，倒入鸡汤，奶白的汤色上撒一把葱，食欲顿开。侄子们就闹着要吃包酿豆腐，拿一片生菜叶子，夹一个酿豆腐放入其中，弄散，肉馅和豆腐在青翠的菜叶上散开，然后像吃韩国烤肉那样把豆腐包起来，咬上一大口，汁水四溢，有些烫嘴。若是被烫着，定是引来大家毫不留情的嘲笑。
随着年岁渐长，这样的日子渐逝，大哥结婚了，有了自己的小家，其他人也工作了忙碌起来了，没有清闲的时间能够坐下来好好地吃一顿饭。“回家吃饭”简单的四个字做起来似乎还难过西天取经，总有杂七杂八的事情拖着你，加班、朋友聚餐、同学相会……每件事情都好难拒绝，觉得格外重要一样。也许盛情难却，总觉得家人是常见面的。妈妈是最为难的，做惯了一家子十几个人的饭菜，现在大家总是有各种事儿，不能回家吃饭，家里的圆桌都坐不满人了，没心思煮饭了，连煲饭放多少米仿佛都不知道了。总说一两个人就对付一顿得了，一副失落的样子。
再后来，我上大学了，妈妈就更加孤独了，她就养了两条宠物狗，有狗的陪伴，她又重新拾起了煮饭的兴趣，伺候起两个“主子”来了。开始时我总会酸我妈：你就陪你两狗吧，反正我也不重要。老妈总会说：它们会在家吃饭，陪着我，你又不常回来。我心中一顿，哑口无言。或许离开家那一刻就觉得自己长大了，总想着去追求自己向往的自由，但离开家以后，总觉得缺少些什么。现在上班了，我总是赶着回家吃饭，地铁上熙熙攘攘人群，各自步履匆匆的往家走，街边亮起万家灯火，有一盏是我家的，妈妈一定是做了一桌菜，一家人等着我回家吃饭。
妈妈说：“无论何时，只要你愿意回家，爸妈永远等着你！”是啊，家里有着你最熟悉的味道，让你心安的地方，常回家看看吧。
文字 | 何杜霞
图片 | 来源于网络
编辑 | 小悠
投稿 | 2390882323@qq.com
文章一经采用当酬送润笔之资
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